商用廚房設(shè)備一般都是不銹鋼做的,但是304不銹鋼做的絕對(duì)不銹蝕嗎?商用廚房設(shè)備由于使用率高,設(shè)備的表層常常會(huì)被撞擊、摩擦,因而面板一般會(huì)比側(cè)板、檔板要厚,同時(shí)還會(huì)對(duì)不銹鋼板表層進(jìn)行處理以提升其耐腐蝕性。而常見(jiàn)的處理方法就是拉絲。不銹鋼拉絲是指不銹鋼板的表面呈絲狀線條,看起來(lái)啞光。仔細(xì)看的表面有一絲線條,摸不到。而且看起來(lái)更高檔。
商用廚房設(shè)備選哪種不銹鋼好不銹鋼的拉絲生產(chǎn)加工也有很多種,最常見(jiàn)的是直紋和雜紋,其它還有波紋和絲帶。
1、不銹鋼拉絲直紋:這類拉絲生產(chǎn)加工非常普遍,生產(chǎn)加工也比較簡(jiǎn)單。生產(chǎn)加工的結(jié)果是的表面形成了許多直線紋理,不僅能增加美觀,還能有效消除不銹鋼板的表面的一些劃痕,非常實(shí)用。
2.不銹鋼拉絲亂紋:亂紋的產(chǎn)生相對(duì)比較復(fù)雜,不銹鋼拉絲亂紋在近處看時(shí)屬于不規(guī)則亂紋,但若遠(yuǎn)距離觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)這些環(huán)狀砂紋結(jié)合起來(lái),效果非常好看。
3.不銹鋼拉絲波紋:正如其名所說(shuō)的那樣,不銹鋼的表面會(huì)形成許多波浪狀的花紋,不僅造型美觀,而且對(duì)耐磨性能也有一定的提高。
4.不銹鋼拉絲螺紋:與其它拉絲工藝比起,不銹鋼拉絲螺紋的生產(chǎn)加工非常獨(dú)特。經(jīng)過(guò)這種生產(chǎn)加工,不銹鋼的表面形成了許多相同寬度的螺紋,看起來(lái)非常規(guī)則。但是由于生產(chǎn)加工難度比較大,所以采用這一工藝的并不多。通過(guò)以上拉絲不銹鋼的特點(diǎn),不難看出不銹鋼拉絲后可以提供美觀和耐磨性。
一般說(shuō)來(lái),拉絲不銹鋼材料的廚房設(shè)備表面是啞光的,不易留下指紋。與普通不銹鋼板相比,劃痕較少。另外,挑選好的金屬材質(zhì)外,廚房設(shè)備還是要靠保養(yǎng)跟維護(hù)才可以具備更長(zhǎng)的使用壽命。